Fehér tonhal (hosszúúszójú) konzervek

A germon tudományos neve THUNNUS ALALUNGA. Albacore néven is ismert. Ez a faj a tonhalfélék családján belül a legjobb minőségű, és nyáron nagy rajok özönlenek a Vizcayai-öbölbe, ahol az "Albacore-szezon" elnevezésű időszakban fogják őket. Fehér húsuk, kiváló ízük és a többi fajnál finomabb textúrájuk különbözteti meg őket. Az albacore tonhalat pikkelyek védik, és színezetük jellegzetes. A háti rész sötétkék, míg a hasi rész szürkés és fényes. Jellemző rájuk a nagy mellúszó. Méretük körülbelül 75 cm, súlyuk pedig általában 10-15 kg között mozog.

A SERRATS márka az 1890-es évek óta létezik. Ma, több mint 130 év elteltével is kézműves módon tökéletes termékeket állítunk elő - a kiválasztott példányokat francia technológiával, 98°C-on több mint 3 órán át tartó blansírozással dolgozzuk fel. A legfinomabb. A fehér tonhalfilét három részre osztjuk: LOMOS - a hátsó rész , COGOTE - a felső hátsó rész és VENTRESCA - a hasi rész.

Mind a(z) 15 találat megjelenítve

ESCABACHE – fehér tonhal (hosszúúszójú), filé olívaolajban borecettel 112g

2.290 Ft

Fehér tonhal hátrész filé

GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: tonhalfilé “Thunnus Alalunga”, olívaolaj, só, borecet.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 112 g
  • Térfogat: 120ml
  • Tartály: steril, könnyen nyitható, BPA-mentes (nehézfémektől mentes) tartályban.
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

Steak – fehér tonhal (hosszúúszójú) Thunnus Alalunga, filé olivaolajban 115g

2.290 Ft

SERRATS Albacore tonhal (Thunnus Alalunga) hátrész filé olivaolajban 115 g

GLUTÉNMENTES, 100% természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal “Thunnus Alalunga”, olívaolaj, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 115 g
  • Térfogat: 120ml
  • Tartály: festett doboz, könnyen nyitható, BPA-mentes (nehézfémek nélkül).
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

COGOTE – felső fejrész – Fehér tonhal (hosszúúszójú) Thunnus Alalunga, filé olívaolajban 115g

4.090 Ft

SERRATS Cogote – Fehér tonhal (Thunnus Alalunga), filé olívaolajban 115g. GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos horgászat, kézzel készített.

  • Összetevők: fehér tonhal (hosszúúszójú) “Thunnus Alalunga”, olívaolaj, konyhasó. COGOTE – felső hát – fejrész, puha és lédús textúrájú
  • Halászati ​​terület:   Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán
  • Származási ország : Spanyolország
  • Nettó tömeg : 115 g
  • Tartály: steril gillette csomagolásban (tálcában), könnyen nyitható BPA nélkül (nehézfémek nélkül).
  • Űrtartalom: 120 ml
  • Allergének: hal és haltermékek

Steak – fehér tonhal (hosszúúszójú) filé olívaolajban 167g

3.990 Ft

Fehér tonhal hátrész filé – STEAK

GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: “Thunnus Alalunga” tonhal, olívaolaj, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 167 g
  • Térfogat: 200ml
  • Tartály: átlátszó üvegedényben, BPA-mentes fedéllel (nehézfémek nélkül).
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

Fehér tonhal (hosszúúszójú) filé olívaolajban 190 g

3.690 Ft

Ma, több mint 130 év után, továbbra is kézművesen tökéletes termékeket állítunk elő – a kiválasztott egyedeket francia technológiával dolgozzuk fel, 98 °C-on 3 órán át blansírozva. A legfinomabb.

TERMÉSZETES – Fehér tonhal (hosszúúszójú) filé saját levében 190g

3.690 Ft

Fehér tonhal hátrész filé

GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal “Thunnus Alalunga”, ivóvíz, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 190 g
  • Térfogat: 212ml
  • Tartály: átlátszó üvegedényben, BPA-mentes fedéllel (nehézfémek nélkül).
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES
TERMÉSZETES – saját levében. Speciális diétákhoz is alkalmas.

MSC fehér tonhal (hosszúúszójú) filé extra szűz olívaolajban 190g

3.990 Ft

Fehér tonhal hátrész filé

GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal “Thunnus Alalunga”, ivóvíz, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 190 g
  • Térfogat: 212ml
  • Tartály: átlátszó üvegedényben, BPA-mentes fedéllel (nehézfémek nélkül).
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES
TERMÉSZETES – saját levében. Speciális diétákhoz is alkalmas.

Albacore tonhal hasa (Ventresca) olívaolajban 115 g

5.990 Ft

Fehér tonhal (Albacore) filé “Ventresca” (has) gondosan válogatott “Serrats” konzervek, olívaolajban, konzervdobozba csomagolva.

MIGAS – Fehér tonhal (hosszúúszójú) darabok napraforgóolajban 950 g

4.490 Ft

Fehér tonhal hátrész darabok

GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal “Thunnus Alalunga”, napraforgóolaj, étkezési só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 950 g
  • Tartály: festett “tamburin”, BPA-mentes konzervdoboz (nehézfémek nélkül).
  • Allergének: Hal és haltermékek

Ideális kenhető és tésztafélékhez (salátákban is népszerű).
Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

Fehér tonhal (hosszúúszójú) filé olivaolajban 320g

5.490 Ft

Fehér tonhal hátrész filé

GLUTÉNMENTES, 100% természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozva

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal “Thunnus Alalunga”, olívaolaj, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 320 g
  • Tartály: kristálytiszta üvegedényben, BPA-mentes fedéllel (nehézfémek nélkül).
  • Térfogat: 355ml
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

SERRATS kóstoló csomag 5 darab prémium konzervvel

13.190 Ft

SERRATS termékek kóstoló csomagja

A kósotolócsomag 5 prémium terméket tartalmaz.

SERRATS 1890 óta: a válogatott példányokat francia technológiával dolgozzuk fel, 98°C-on több mint 3 órán át tartó blansírozással. A legfinomabb.

  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán
  • Származási ország: Spanyolország
  • Allergének: Hal és haltermékek
  • Tárolás: Szárazan tárolja, védje a közvetlen napfénytől és a fagytól. Szobahőmérsékleten. Felbontás után hűtse le, és 3 napon belül fogyassza el.

GLUTÉNMENTES, 100%-ban természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozva.

COGOTE – felső fejrész – Fehér tonhal (hosszúúszójú), filé olívaolajban 320 g

10.990 Ft

SERRATS Cogote – Albacore tonhal (Thunnus Alalunga), filé olívaolajban 320g

COGOTE – felső háti – fejrész, puha és lédús textúrával

GLUTÉNMENTES, 100% természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal “Thunnus Alalunga”, olívaolaj, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 320 g
  • Térfogat: 355ml
  • Tartály: átlátszó üvegedényben, BPA-mentes fedéllel (nehézfémek nélkül).
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

TROZOS – Fehér tonhal (hosszúúszójú) nagy darabok napraforgóolajban 1800 g

14.990 Ft

SERRATS Albacore tonhal (Thunnus Alalunga), TROZOS – nagy, vágatlan filé növényi napolajban 1800g

TROZOS: nagy darabok – LOMOS: hátrész

GLUTÉNMENTES, 100% természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér tonhal “Thunnus Alalunga”, napraforgóolaj, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 1800g
  • Tartály: festett “tamburin”, BPA-mentes konzervdoboz (nehézfémek nélkül).
    Térfogat: 1800ml
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

Steak – fehér tonhal (hosszúúszójú) Thunnus Alalunga, nagy filé-szeletek (10 steak) olívaolajban – tambura 1800 g

24.990 Ft

SERRATS Albacore tonhal (Thunnus Alalunga), filé-pecsenye (8-10db) olívaolajban 1800g

GLUTÉNMENTES, 100% természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozva.

  • Összetevők: tonhalfilé (Thunnus Alalunga), olívaolaj, só.
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 1800 g
  • Tartály: festett “tamburin”, BPA-mentes konzervdoboz (nehézfémek nélkül).
    Térfogat: 1850ml
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES

Albacore tonhal Thunnus Alalunga, filé olívaolajban 112g

2.290 Ft

SERRATS Albacore tonhal (Thunnus Alalunga), filé olívaolajban 112g

GLUTÉNMENTES, 100% természetes, hagyományos halászat, kézzel feldolgozott.

  • Összetevők: fehér (albacore) tonhal „Thunnus Alalunga”, olívaolaj, só. LOMOS – hát, filé
  • Halászati terület: Vizcayai-öböl, Atlanti-óceán.
  • Származási ország: Spanyolország
  • Nettó súly: 112 g
  • Kiszerelés: steril, könnyen nyitható, BPA-mentes (nehézfémek nélküli) guillotine (kádas) csomagolásban.
  • Térfogat: 120 ml
  • Allergének: Hal és haltermékek

Sterilizált termék, GLUTÉNMENTES